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Rigatoni

 1,20

Formato corto e rigato a taglio dritto. La provenienza geografica è probabilmente campana, anche se veniva prodotto per soddisfare la richiesta delle regioni più a nord, in particolare di Roma, dove sono famosi i Rigatoni con la “pajata” (intestino di manzo).
Molto versatili, i Rigatoni sono apprezzati in tutto il mondo specie in abbinamento a sughi robusti, golosi e di tradizione come la Carbonara.

Provalo con: Sughi a base di carne o formaggio.

Cucinalo così: Cotto al dente in abbondante acqua salata e poi mantecato con il condimento.

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Descrizione

Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Tabella nutrizionale

Per 100g: ENERGIA: 354 Kcal, Grassi 1,3g (di cui saturi 0,3g), Carboidrati 70,0g (di cui zuccheri 3,3g), Fibra 3,3g, Proteine 14g, Sale <0,01g