Descrizione
Pasta di Gragnano con grano 100% italiano.
Pappardelle
€ 2,00
Celebre formato regionale toscano simile alle Tagliatelle ma più spesso e intenso al morso, spesso è abbinato a salse robuste e corpose a base di selvaggina.
Le Pappardelle devono il proprio nome al termine dialettale “pappare” e sono famose per il loro più classico abbinamento con il ragù di cinghiale.
Provalo con: Sughi robusti a base di carne – meglio se di selvaggina – o formaggio.
Cucinalo così: Cotto al dente in abbondante acqua bollente e infine mantecato con il condimento.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Tabella nutrizionale | Per 100g: ENERGIA: 354 Kcal, Grassi 1,3g (di cui saturi 0,3g), Carboidrati 70,0g (di cui zuccheri 3,3g), Fibra 3,3g, Proteine 14g, Sale <0,01g |
