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Penne a Candela

500g o 5Kg formato scorta

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Descrizione

In cerca di un’alternativa alle classiche Penne Ziti Lisce? Questo formato di pasta corto e liscio ha un diametro della stessa ampiezza delle più tradizionali Candele e si caratterizza per un’ottima intensità al palato. Impossibile non apprezzare al morso il suo gusto fragrante di grano duro 100% italiano! Grazie alla trafilatura al bronzo, la superficie è porosa e in grado di legare alla perfezione con il condimento. Un formato fantastico per una pausa pranzo semplice e tutta italiana

 

La nostra è pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, fatta solo con grano 100% italiano e acqua delle sorgenti locali. Contiene un valore minimo del 14% di proteine, è tenace in cottura e altamente digeribile 

Valori nutrizionali

Energia: 354 Kcal
Grassi: 1,3 g (di cui saturi: 0,3 g)
Carboidrati: 70 g (di cui zuccheri: 3,3 g)
Fibre: 3,3 g
Proteine: 14 g

Metodi di cottura consigliati

Mantecata

Al dente in :

Tempo di cottura
11 min

Abbinamenti:

Carne
Vegetali
Formaggio

Intensità:

Livello di intensità
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Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano

La nostra semola nasce nei campi del Sud Italia, dedicati alla coltivazione di grano duro da oltre 2000 anni. Ne selezioniamo le migliori varietà, caratterizzate da un'eccellente qualità e un’alta percentuale di proteine

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Penne a Candela con ragù di agnello

Ingredienti per 4 persone 400 g Penne a Candela di Gragnano IGP 350 g Agnello 140 g Carote 130 g Sedano 130 g Cipolla 1 Cipollotto 50 g Pecorino Romano...

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Sei confezioni di pasta di Gragnano IGP fatta con grano 100% italiano in un curato cofanetto in latta blu con pin-up Di Martino

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