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Penne Mezzani Rigate

 1,20

Formato corto, con la stessa sezione dei Mezzani, a superficie rigata e taglio obliquo. Conosciute e apprezzate in tutto il mondo, sono ottime per la preparazione di primi piatti semplici e veloci, ideali anche come protagoniste di piatti da preparare in anticipo come un’insalata o una frittata da gustare in compagnia.
Piccola curiosità: in origine, i formati rigati venivano prodotti solo per i mercati a Nord di Napoli, erano infatti conosciuti come la pasta “uso Roma”, mentre i Gragnanesi “ortodossi” hanno sempre preferito la pasta liscia.

Provalo con: Verdure, carne, formaggio.

Cucinalo così: Cotto in abbondante acqua salata e poi mantecato in padella con il condimento.

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Descrizione

Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Tabella nutrizionale

Per 100g: ENERGIA: 354 Kcal, Grassi 1,3g (di cui saturi 0,3g), Carboidrati 70,0g (di cui zuccheri 3,3g), Fibra 3,3g, Proteine 14g, Sale <0,01g