Farfalle
500g o 6Kg formato scorta
Descrizione
Formato di pasta corta che trae origine da una sfoglia di pasta tagliata a quadretti stretti al centro. Al palato rivelano una piacevole varietà di consistenze tra la parte centrale più spessa e corposa in rapporto alle estremità più sottili delle ali. Con la loro forma allegra e fantasiosa le Farfalle volano da una ricetta all’altra e si prestano bene sia a piatti caldi che a deliziose insalate di pasta condite con tutto ciò che l’immaginazione suggerisce: pomodorini o altre verdure basilico menta capperi tonno formaggi freschi e chi più ne ha ne metta
La nostra è pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, fatta solo con grano 100% italiano e acqua delle sorgenti locali. Contiene un valore minimo del 14% di proteine, è tenace in cottura e altamente digeribile
Valori nutrizionali
Metodi di cottura consigliati
Mantecata e All'insalata
Al dente in :
Abbinamenti:
Intensità:
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Spedizioni
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Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano
La nostra semola nasce nei campi del Sud Italia, dedicati alla coltivazione di grano duro da oltre 2000 anni. Ne selezioniamo le migliori varietà, caratterizzate da un'eccellente qualità e un’alta percentuale di proteine
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Le nostre confezioni regalo
Sei confezioni di pasta di Gragnano IGP fatta con grano 100% italiano in un curato cofanetto in latta blu con pin-up Di Martino