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Descrizione

Sembra riso ma è pasta! Questo piccolo formato di pasta è molto versatile e non delude mai! Perfetto per accompagnare minestre ricche di sapore o insalate tiepide, l'Alfabeto è ottimo per guidare i propri bambini alla scoperta dello straordinario mondo della pasta. Ma non lasciatevi ingannare dalle sue dimensioni: cucinato come se fosse un risotto, la sua texture vellutata ma dal nerbo tenace riesce a entusiasmare anche il palato degli adulti! Una volta provato infatti non si scorda più!

 

La nostra è pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, fatta solo con grano 100% italiano e acqua delle sorgenti locali. Contiene un valore minimo del 14% di proteine, è tenace in cottura e altamente digeribile

Valori nutrizionali

Energia: 354 Kcal
Grassi: 1,3 g (di cui saturi: 0,3 g)
Carboidrati: 70 g (di cui zuccheri: 3,3 g)
Fibre: 3,3 g
Proteine: 14 g

Metodi di cottura consigliati

Mantecata, Risottata, Minestrata, In brodo e All'insalata

Al dente in :

Tempo di cottura
8 min

Abbinamenti:

Pesce
Vegetali
Legumi
Crostacei
Formaggio

Intensità:

Livello di intensità
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Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano

La nostra semola nasce nei campi del Sud Italia, dedicati alla coltivazione di grano duro da oltre 2000 anni. Ne selezioniamo le migliori varietà, caratterizzate da un'eccellente qualità e un’alta percentuale di proteine

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Paella di Orzo

Ingredienti per 4 persone 380 g Orzo di Gragnano IGP 300 g Calamari 8 Gamberi  8 Scampi 300 g Totani 300 g Cozze 300 g Vongole 300 g Lupini 200...

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Sei confezioni di pasta di Gragnano IGP fatta con grano 100% italiano in un curato cofanetto in latta blu con pin-up Di Martino

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