Ziti
Al dente in:
Abbinamenti:
Intensità:
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Gli Ziti sono un formato di pasta lunga e speciale tra i più apprezzati e diffusi in Campania grazie alla sua antica tradizione. Il loro nome deriva dall’usanza passata che avevano le donne senza marito – le “zite” appunto – di restare in casa a spezzare la pasta per i sughi della domenica anziché andare a messa con le famiglie. Gli Ziti sono perfetti con ricette strutturate come il sugo alla Genovese, piatto tipico campano che prevede la lunga cottura di carne e abbondante cipolla in grado di creare un ottimo equilibrio con l’intensità gustativa di questo straordinario formato di Pasta di Gragnano IGP.
I nostri Ziti di Pastificio Di Martino sono un'esplosione di gusto e tradizione, fatti al 100% con grano italiano di altissima qualità. Lavoriamo la nostra pasta in modo artigianale per garantire la massima qualità e un sapore inconfondibile. La versatilità di questa pasta la rende una scelta perfetta per ogni occasione, dal pranzo della domenica al piatto veloce della cena. Prova i nostri Ziti e assapora la qualità e la tradizione del made in Italy nella tua cucina.
Trafilata al bronzo
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Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano
La nostra semola nasce nei campi del Sud Italia, dedicati alla coltivazione di grano duro da oltre 2000 anni. Ne selezioniamo le migliori varietà, caratterizzate da un'eccellente qualità e un’alta percentuale di proteine
Prova questo formato con una delle nostre ricette
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Bauletto con pin-up (5kg)
Un elegante bauletto blu che racchiude una selezione dei formati più amati di Pasta di Gragnano IGP, realizzata con grano 100% italiano e trafilata al bronzo. L'iconica Pin-Up Di Martino rende questa confezione un regalo esclusivo per gli amanti della vera pasta italiana
