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La Devozione

Ingredienti per 4 persone

 

PREPARAZIONE

  1. Cuocere gli Spaghetti in abbondante acqua leggermente salata. Passare i pomodorini, versarli in una padella ampia e lasciarli bollire leggermente. Aggiungere gli spicchi d’aglio e un paio di cucchiai di olio evo.

  2. Scolare la pasta a metà cottura e terminare in padella con il pomodoro. Mescolare di tanto in tanto e, qualora il condimento apparisse asciutto, aggiungere un paio di cucchiai di acqua di cottura.

  3. Aggiustare di sale e versare il restante olio. Al termine della cottura impiattare, guarnire con basilico fresco e servire!

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